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2015年2月12日重庆生猪价格行情,临沂生猪价格大

来源:http://www.kastamonumatematik.com 作者:新濠 时间:2019-10-24 02:37

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受到国际、国内原奶价格大幅下跌的影响,广东的奶价也难逃跌价厄运。原本应该在去年12月敲定的原奶收购价一直拖到今年2月初才最终基本确定在5500-5600元/吨,比2014年的收... 受到国际、国内原奶价格大幅下跌的影响,广东的奶价也难逃跌价厄运。原本应该在去年12月敲定的原奶收购价一直拖到今年2月初才最终基本确定在5500-5600元/吨,比2014年的收购价下跌了约10%。不过,羊城晚报记者了解到,截至目前,广东省内的倒奶现象已经基本停止。而不少乳品行业人士表示,要稳定乳企对鲜奶的使用量,最主要还是要增加市场对新鲜牛奶的消费量。

临沂市畜牧局在分析近期生猪、猪肉价格下滑原因时,认为归根结底是市场供求规律在起作用。“近期市场需求有所减弱,随着市民饮食结构的调整,市场对牛羊肉的需求量上升,对猪肉制品的消费需求在下降。”工作人员解释。

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新濠,不过,尽管原奶收购价下调,但汪翔预计,市面上奶制品或许促销力度加大,但价格并不会直接降价。“原料成本只是占到产品总成本的很小一部分,奶价下跌不至于让企业降价,不过去年企业由于加大了促销手段才保住市场没有萎缩,因此今年企业的促销还会加大”。

根据临沂市畜牧局提供的一份数据显示,自去年12月下旬以来,临沂生猪价格同全省、全国一样呈下行趋势。按照目前饲料价格计算,中等规模猪场出栏一头100公斤肥猪养殖成本为1360-1400元,折合单价13.26元/公斤,而目前生猪收购价明显低于养殖盈亏平衡点13.26元/公斤,养殖户属于亏本经营。

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不过,汪翔仍向广东省农业厅提出建议,要稳定乳企对鲜奶的使用量,就要加强乳品加工企业对生鲜奶原料的规范使用,采用鲜奶标识制度,并迅速建立地方标准,规定灭菌乳只能用鲜牛乳为原料,体现广东奶业真实力。“虽然巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳三个国家标准已对乳品加工生产有了严格的规定,如巴氏杀菌乳只能用鲜牛奶、灭菌乳可以添加还原乳,但由于监管的缺失,有的乳企加工企业并没有按标准执行,而是利用还原乳替代生鲜奶生产巴氏奶。不同加工工艺必然导致牛奶的健康功效有差异,而采用鲜奶标识制度,则有助于破除长期利用奶粉加工液态奶给消费产生的误导。”

白忙乎了一年一头猪赔200块

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广东省农业厅在上月中通报,广东每天倒奶数量在10吨左右。昨日,汪翔告诉记者,目前倒奶现象已经基本止住。“主要是有部分奶牛养殖散户已经弃养,而没有弃养的部分,要么就是有些乳品厂增加了收奶,要么就是散户自己通过直接出售等方式处理掉了”。

导语·中国畜禽网2015年1月以来,临沂生猪价格大幅跳水,跌幅超过10%,生猪价格的下跌也导致年前的猪肉价格显得格外“低调”,全市猪肉超市零售均价24.51元/公斤,月环比下降2.23%,连续两个月下降,养殖户们白忙乎了一年一头猪赔200块。

根据广东的惯例,每年12月底,乳企都会和本地奶牛养殖场进行谈判,签订来年全年的原奶收购价。但由于国际、国内奶价一路下跌,2015年乳企和奶场之间的收购协议价一直没法谈妥。

“去年年初价格下滑,业内分析说到年底会好些,可是年底行情更差,粗算了一下今年得赔50万。”戴文平说,2014年全年生猪价格一直不稳,从去年10月份开始一路下滑至今。

昨日,广东省奶业协会秘书长汪翔接受羊城晚报记者采访时表示,根据奶场的反馈,经过一个多月的观望和协商后,今年的原奶收购价已经基本敲定在5500-5600元/吨,比2014年的收购价下跌了约10%。数据显示,2013年广东的原奶收购均价为5391元/吨。由于去年出现了奶荒,2014年的收购均价一下子提升到6044元/吨,提高了12%。也就是说,今年奶价基本上跌回到2013年的水平。

随着春节临近,猪肉消费进入了全年最旺季,按照往年的规律,猪肉价格都会上涨,然而今年情况却有些反常。监测数据显示,1月以来,临沂生猪价格大幅跳水,跌幅超过10%,生猪价格的下跌也导致年前的猪肉价格显得格外“低调”。

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